兵庫県篠山市の東部に位置する人口約1,000 人の小さな里山“村雲地区”の新米と地野菜、特産品『黒豆の枝豆』で作る日々の旬食と黒豆の味噌作りの参加型実演を開催。黒枝豆1㎏と新米500g のお土産、旬食試食付です!
※持ち物:エプロン・三角巾・手拭き用タオル
村雲の冬しごと・黒豆味噌作りと秋の旬食
- 開催日時:2017年10月29日〜
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- 日時
- 2017年10月29日
13:30〜15:00 - 会場
- 9階キッチンスタジオ
- 団体名
- 村雲まちづくり協議会・村雲女子いずみ会
- 所要時間
- 約90分
- 定員
- 15名
- 申し込み方法
- 要事前予約(当日参加も可)
- 参加費
- 2,000円
- 申し込み・問い合わせ先
- MAIL:murakumo.matikyou@iris.eonet.ne.jp