「知っとって?」村雲・秋の旬食と黒豆味噌の作り方

投稿日:2016年09月26日

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兵庫県篠山市の東部に位置する人口約千人の小さな里山“村雲地区”。「知っとって?」とは、「知っていますか?」という意味。新米と地野菜、特産品の『黒豆の枝豆』で作る日々の旬食と、黒豆の味噌作りの参加型実演で村雲を体験、そして知ってください!
持ち物:エプロン、三角巾、手拭き用タオル

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大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 → google map
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TEL/FAX :06-4305-4710
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