低カロリーでも美味しくて楽しめる和食料理を、関西の若手料理人が実演。お召し上がりいただきながら、糖尿病やダイエットのための料理の作り方を学びます。
講師：れだん 岡本祐樹
協力：金山内科クリニック、関西医科大学付属滝井病院