鳥取の厳しい冬の寒さの中で甘みをたっぷりとたくわえた旬の野菜を、神戸北野ホテル総支配人・総料理長であり、あべのハルカスダイニング14階フランス料理店「エ・オ」のオーナーシェフである山口シェフがスイーツに大変身。食材に触れ、一流の技を学び、旬の鳥取の野菜をお楽しみください。

①12：00～13：00　　②15：00～16：00　（全2回）