＼祝！ユネスコ世界無形文化遺産登録 　「伝統的な酒造り」の学び合い╱

【日時】2025年1月5日（日）　12：00～15：00

【場所】タワー館9階 キッチンスタジオ

【参加費】3,000円　 ※当日お現金にてお支払いください

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■セミナー内容

①「日本酒を美味しくするつまみのはなし」：大阪公立大学名誉教授　宮武和孝

②「堺でつくる山田錦の米づくりから日本酒へ」：障がい者就労支援ヤオヨロズヤ事業所 増田靖

③「伝統的な酒造り」とは：浪花酒造 成子和弘

④米麹でつくる酵素おつまみ：エリーニ・ユネスコ協会  富澤裕美子（管理栄養士）

⑤日本酒試飲・試食・歓談（交流会）

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満席となりましたので受付を終了いたします。

たくさんのご応募ありがとうございました。

※未成年の方の参加はできません。

実施団体：エリーニユネスコ協会×縁活事務局