未来に伝えたい生きた文化として「和食」がどうしてユネスコの無形文化遺産になっているのか？ 「天下の台所」大阪と昆布の産地である北海道の気候・文化・環境や流通・歴史的背景、栄養素など学べて体験できます。
①11:00～ ②13:30～ ③16:00～ （全3回）
協力 株式会社舞昆こうはら
親子で楽しむ大阪の歴史と味
- 開催日時：2019年08月18日〜
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- 日時
- 2019年08月18日
11:00〜17:30 - 会場
- 9階キッチンスタジオ
- 団体名
- なにわ未来遺産フォーラム
- 所要時間
- 約90分
- 定員
- 各回18名
- 申し込み方法
- 要事前予約 （当日参加も可）
- 参加費
- 1000円
- 申し込み・問い合わせ先
- MAIL:mirai@osakas.jp
〒545-8545