令和元年、大阪府熊取町のいわさきファームは自然薯を1000 本単位で栽培・生産することに成功しました。2025 年の大阪万博に向けて「大阪自然薯」が食の都にふさわしい新食材の仲間入りができるよう頑張っていま
す。その大阪自然薯のお味、食べ方について皆さまに広く知っていただければ幸いです。
「大阪自然薯」試食会
- 開催日時:2019年12月15日〜
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- 日時
- 2019年12月15日
13:30〜15:00 - 会場
- 9階キッチンスタジオ
- 団体名
- 農と美の研究会
- 所要時間
- 約90分
- 定員
- 10名
- 申し込み方法
- 要事前予約(当日参加も可)
- 参加費
- 無料
- 申し込み・問い合わせ先
- MAIL:naka@komedouraku.com