親子で楽しむ大阪の歴史と味

未来に伝えたい生きた文化として「和食」がどうしてユネスコの無形文化遺産になっているのか? 「天下の台所」大阪と昆布の産地である北海道の気候・文化・環境や流通・歴史的背景、栄養素など学べて体験で … 続きを読む 親子で楽しむ大阪の歴史と味